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Rende 10 porções 


Ingredientes:

1 quilo de peito de frango
10 fatias de bacon
Sal com ervas à gosto
5 colheres de sopa de azeite extra virgem
Suco de 2 limões 


Preparo:

Corte o peito de frango em cubos grandes, dividindo o peito em 10 partes.
Tempere com o sal de ervas e o suco de limão.
Enrole cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e prenda com 2 palitos.
Unte uma assadeira com azeite e coloque os medalhões.
Regue os medalhões com o restante do azeite e
asse em forno quente por 30 minutos coberto com papel alumínio.
Retire o papel alumínio, volte para o forno até dourar.
Fica delicioso!!!!

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