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Ingredientes:
2 cebolas picadinhas
5 tomates picadinhos
2 abobrinhas medias cortadas em firma de espaguete
3 colheres se azeite de oliva extravirgem
Tempero a gosto
I colher de goma xantana para dar consistência ao molho

Preparo
Refogue a cebola e o tomate no azeite e deixe cozinhar por 15 minutos.
Acrescente a goma xantana misturada com 1/2 copo de agua e deixe engrossar.
Acrescente a abobrinha, tempere a gosto com sal, pimenta e ervas de dia preferência.
Eu usei salsinha.
Deixe cozinhar por 5 minutos
Sirva com queijo ralado e um fio de azeite!
Faça pra quem vc ama, incluindo vc!❤️❤️❤️@taniacristinafialho

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