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Hambúrguer Low Carb

Ingredientes:

• 1 xícara de Farinha de Banana Verde
• 1 xícara de Farelo de Aveia
• ½ xícara de Farinha de Coco
• ½ xícara de Azeite Extra Virgem
• ¾ de xícara de Iogurte Natural
• 1 colher de sobremesa de Sal
• 1 colher de sopa de Fermento Químico
• 4 Ovos Caipiras

Modo de Preparo do Pão:

1 – No liquidificador, primeiro pegue os Ovos, o Azeite e o Iogurte, em seguida coloque a Farinha de Coco, a Farinha de Banana Verde e o Farelo de Aveia. Bata 10 minutos até a massa ficar bem homogênea.
2 – Acrescente o fermento químico e o sal, batendo mais um pouco no liquidificador. A massa vai ficar bem firme.
3 – Pegue três recipientes (de preferência redondos) e coloque um fio de azeite em cada um para untar.
4 – Pegue a massa e coloque nos três potes dividindo, salpique gergelim por cima (opcional).
5 – Aqueça o forno por 180°C e coloque de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.

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